想要达到这个境界，没有一二十年的基本功，又或者没有独特的奇门秘术的话，想都别想！

第二种境界，法为方法，到达这个境界，烹饪已经到达一种十分奇妙的境界，举个例子，到达这样一个境界的厨师，不再是单纯的去做什么菜，而是会根据食客本身的需求，去进行烹饪。

这个需求，并不一定是需要食客说出来，而是一种细致入微的观察。

因为这个阶段还离开不了技巧的运用，所以这个境界往往又叫做技法。

此前，金宇飞就是已经到达了这样的境界，已经足以堪称奇迹。

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然而这世上却还是有着第三种境界！

那就是道！

在中国，道之一字，意义颇深。

食之道的感悟，纯粹就只是属于个人的领悟，想要达到这样的境界，那就已经不再是什么经验、技巧的存在了，而是需要最虚无缥缈的运气。

到达了，就是达到了，没有到达，就是没有到达。

更何况这是与人息息相关的食物？

所以厨艺的高下，也就有了所谓的评定。

但是大体上，却分为三种境界。

技、法、道。

这三种境界之中，技为技巧，泛指一切应用技巧以及操作技巧，也就是俗称的炫技。

只可意会不可言传。

原本金宇飞对于这第三种境界是从未有过念想的，事实上，自从成为娱乐公司的老板之后，金宇飞已经不再如同以前一样进行料理，手艺甚至生疏了许多，之前一顿的料理，也只能保持手艺没有多少退步而已。

可是万万没有想到的是，竟然在不经意间，触碰到了第三种境界的门槛。

虽然只是一种模糊的门槛，虽然只是惊鸿一瞥间的幸运，但是……

触碰到

第1029章 情挑长公主（三） (第2/3页)

正懂得的人才知道米其林三星店也只是评价一家店铺的名声而已，在哪里工作的大厨，并不见得厨艺就是最高的。

事实上，在料理界，厨艺的高低，可以说是永无止境的。

但是有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有纷争。

无第一，武无第二。

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