六零年代农场主

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第一百二十八章 麂眼篱

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“滋滋滋”

肉下锅了。在金黄色的油中冒泡。水汽涨开。油烟都是醉人的。

那金黄色的油滋滋作响,把肉迅速的顶起来,泛着油光不停的晃动。这下,二妮儿又把炉火弄小了些。水倒进了锅里。方才那些声音迅速的寂灭下去。而没过多久。随着一抹盐落下去。“咕噜”“咕噜”的水声重新响起来。

水开了。锅又沸腾起来。

和油炸开不同,水沸腾的时候是温吞的。好像人低声细语。

“咕噜”是谁在咽口水。

四妮儿回头一看。钟老太已经轰人了。“大妮儿,叫隔壁的刘爷爷过来喝酒。”

钟老太拨弄着肉,没说好与不好。“这是青麂子,黄麂子没这么大,肉也细嫩一些。”在我国中原一带的丘陵地区,是麂子分布最多的地方。她高兴的说:“难得一家人回来。我炖肉给你们吃。”

她话音刚落,屋子里响起了姑娘高兴的欢呼声。

柴火难得像今天这样烧的旺。屋子里洋溢着欢喜的气氛。那只前腿被切成了丁状,四妮儿抓了一把屋门外晒得红辣椒。因为是炖肉,钟老太就放了一勺油。这油香味一下锅。就被辣椒刺激得满是飘香。连隔壁的吴家都闻到了气味。这是一股怎么样的香味啊。好像钩子一样把人脑子都勾走了。

油香就足够馋人了。那股若有若无的气味。绕着鼻孔打转。

钟老太用手探了,感觉温度差不多。就吩咐四妮儿把蒜和姜都下锅了。煸抄的时间很短。但是几个小孩都眼巴巴的盯着厨房,眼睛都直了。

第一百二十八章 麂眼篱 (第3/3页)

一批,这下村里那些背后嚼舌根的人一夜之间仿佛都消失了。

那些没有种棉花的人也后悔了起来。因为今年的光线很好。该下雨下雨,该天晴天晴。只要光线足的地,棉花的收成都不错。

钟母带回来了一只麂子的前腿回来。应该是熏过的肉。所以味道很重。她说:“是厂子里送的。一共二十多头哩。”又说起牧场的旁边有片荒地,以前就出现过麂子的踪迹。“他们带头去抓,还真的抓到了这么多。不过奶牛场也有个后生把腿给摔了。”

三妮儿也瞪大了眼角,她夸张的比划了一个大小说:“奶,有这么大。”

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