莴笋切成薄片爆炒,起锅前梁宁儿还扔了两把切成了段的韭菜进去,莴笋独有的清香和韭菜自身浓烈的香气混合在一起,闻着就惹味。
刚刚在橱柜里,梁宁儿还翻出了一块今早上买的新鲜豆腐。
大铁锅烧红,一勺浓香的菜籽油淋下去后,梁宁儿拿刀迅速的在抓着豆腐的掌心划拉了几下,豆腐立刻被划拉成了小块滚进了锅里,发出噼里啪啦的滋油声。
煎豆腐也是一个费心思的活,豆腐要想好吃,煎老了会油盐不进,吃起来没有味道,煎嫩了没有焦香味,吃起来味儿也会差一点。
两面金黄不老不嫩,炖煮的时候能吸收所有外界给予它的味道,这样的豆腐才能又香又好吃。
豆腐起锅的时候,梁宁儿又把剩余的韭菜全都扔了进去,原本韭菜和鸡蛋搭配才是绝妙的,但是橱柜里的鸡蛋都是梁家攒下来换油盐的,动不得。"
“还是别了!这么好吃的东西,咱们等爹娘一起吃。”
虽然馋的厉害,可是梁果儿还是忍住了。
听到梁果儿说要等爹娘一起吃,梁宁儿的眼眶又瞬间热了。
没想到这个小丫头没心没肺的,做事又没头没脑的,心里却总是能第一个就想到爹娘,是个孝顺的。
“也好,等我把所有的菜都做好了,一道端出去咱们一起吃。”
第17章 初露厨艺 (第2/2页)
连连冲着梁宁儿点头,眼睛又巴巴的看向了她手里满满一盘子的萝卜丝。
有这个下饭,她能一顿吃三碗。
“你要真饿了就拿筷子先吃一些,反正这个萝卜个头大,够咱们吃的。”
梁宁儿被梁果儿馋的直吞口水的模样给逗笑了,伸手从她身后橱柜的筷架上抽出了一双筷子递给她。
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