这要是让拎不清的人听到，还真以为这个鱼是用酿酒剩的酒糟做的呢。

（酒酿是用酒曲做的糯米酒，是连米带酒（汁）全有，而酒糟只是酿白酒后的渣子，汁（白酒）已经取出去了。）

还有不瞒你说，这个酒糟鱼，就是望江楼的厨子买了去，吃光了也绝对尝不出个所以然来，所以你尽可放心，这次这个生意不会被别人抢了。”

酒糟鱼的方子，梁宁儿有信心望江楼的厨子光只是尝根本就不可能偷师的去。

且不说各种佐味料的配比有多少，单说这小杂鱼干又蒸又炸的两道工序就有很多厨子会忽略。

这鱼干一般的处理，大伙都是直接入锅炸，不会多费一道功夫去蒸，更不会想到在蒸的时候还要倒入米酒。

还有最后自己失手倒入锅里的酒酿，只怕一般人尝出了酒香酒酸和酒甜后，只会一味去想着这到底是什么酒，完全不会想到这会是酒酿。

第 308 章 想不明白 (第2/2页)

 这是他吃完后当众对梁宁儿竖起的大拇指，洪亮的嗓音更是让整个东归小栈的人都听到了。

“宁儿姑娘，我包了，往后你做的这个我全都包圆了，有多少要多少，你说多少钱一斤就多少钱一斤，但是我还是那个要求，就是这个酒糟鱼，你只能卖给我！其他的地方都不能卖。”

关老板极为紧张的拽着梁宁儿的胳膊，还连连爽快的自己开口提出了自觉会让她满意的条件，顺带也提出了自己的要求。

“既然关老板爽快，我也痛快，酒糟鱼二十文一斤，少一文我都不会卖，值不值这个价钱关老板你心里应该比我更有数。

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