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第十二章:一蛇三吃

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一盘凉拌蛇皮。每一张都摆放得像一幅精致的油彩画。

……

两个小时后,张泽把赤斑蛇做好,摆放在餐桌上。一锅煲了两个小时的蛇羹。一盘椒盐蛇段。还有一盘摆的像花一样的凉拌蛇皮。

沈巧似乎已经忘记了之前说过的话。她急不可耐的夹起一块蛇皮放到嘴中,入口是一种凉凉滑滑的感觉。筋道弹牙的触觉和肉的美味,完美结合,好像吃了仙丹一样,全身的毛孔都打开了。

椒盐蛇段儿的颜色特别好看,肉质如白玉一般晶莹剔透,仔细一看,肉卷儿里面似乎有液体流转,七八个椒盐蛇段摆放在一起,卖相很好。

沈巧夹起一块椒盐蛇段。左看右看后,塞进嘴里,开始咀嚼。

刚一入口咬下,一股清香的味道便直冲味蕾,蛇肉本身的香味和烹饪技法带来的脆,嫩,咸,香的口感让她瞬间胃口大开,竟毫无知觉的又夹了一块塞进嘴里。

椒盐蛇段儿完全没有一般蛇的那种腥味。油盐辣椒都是刚刚好,不多不少。它带着蛇本身的香味,却没有其他蛇肉的腥味和涩感。真是矛盾又完美的食材。

沈巧又端起了餐桌上白底青花的小碗。里面有张泽给她装的汤,但只有七八分,基本能一口喝完。有些绿色的蔬菜如海星般零星的漂浮在蛇羹的汤面上,一青二白,蔬菜的青色搭配上蛇肉

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刚到厨房,她就看到,张泽正在摆弄一盘儿蛇皮。经过高温蒸煮后的蛇皮,晶莹剔透,本来蛇皮上略显狰狞的赤红纹路,经过高温蒸煮,此刻看起来竟像一副油画一样漂亮。

她一下子就爱上了这种漂亮的食物,爱美是女人的天性,当然,她也不例外。这是第一次,她从食物中找到了美的幸福感。

“老张,你做的是什么饭,好香啊?”

张泽回过头看到妻子沈巧站在身后,正一脸认真的看着他做饭,他笑着说道:

“凉拌蛇皮,可不要小看了它,蛇皮可是美容养颜的最好补品”

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狠吸了一口,觉得精神一振,实在是太香了!

“这种香味………”

她以前不是没有吃过蛇肉,但这次蛇肉的香味,闻着比以前吃过的更加浓郁。

思考了半天,她还是决定去厨房看一下,像她这种上了岁数的老人,吃什么并不重要,重要的是要吃的健康。

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