他看了一眼自己的双手,果然还是要孰能生巧,要是过度依靠眼睛观察灵能的话,应该经常会产生来不及把茶叶捞起来的情况,这样灵能溃散会变成常态的。
“揉捻了,注意手法啊,你刚刚杀青的时候,手法太死板,僵硬在那儿跟被东西绑住了一样。”程立竹指点道。
程睦点了点头应道:“知道了。”
然后照着程立竹之前的方法,双手在笸箩上揉捻开,渐渐地程睦找到了一种感觉,在把茶叶揉捻成卷曲状的同时,丹田里的灵能通过功法竟然影响到了茶叶里含有的灵能,原本因为之前太慢起锅而溃散的灵能,在程睦揉捻完成后,竟然补充了一部分,虽然没有全部找回,但是已经算是不错了。
“嗯,这回不错。”程立竹点头道。
然后程睦感受了一下锅里的温度,小心地把揉捻好的茶叶放入了锅内,因为他们这次炒制的茶叶属于条件简陋的粗炒,所以没有其他绿茶需要的二次杀青,而是直接控制锅的温度一次性完成干燥。
这样的操作其实对于程睦这个新手来说困难程度直线上升,不过程立竹没有吱声,而是看着程睦直接用他的方法开始操作。
因为这时茶叶内的含水量已经减少了一部分,所以为了避免糊锅,烤焦茶叶,翻动茶叶的速度一定要很快
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慢慢在每一根茶叶上形成了一层淡绿色的薄雾,整个锅里的茶叶在他看来就像是笼罩在一层淡光中莹莹发亮。
随着杀青时间过去,程睦突然看到原本被禁锢在茶叶上的光芒开始有了消散的迹象, 渐渐往锅外飘开, 他心里唬了一下, 下意识把锅里的茶叶全给捞了起来, 装到一旁的笸箩里。
“呼……”程睦甩了甩手,松了一口气,果然当他把茶叶捞出来以后,溃散的情况就停止了,但是就刚刚犹豫的那一下,这些茶叶里的灵能损失了至少五分之一了。
程立竹在一旁盯着程睦的动作点了点头,嘴里说道:“还行,起锅的时间慢了。”
程睦佩服的看了一眼他爷爷,真有技术的人,就算没有他这种外挂也能直指核心问题的,刚刚他爷爷的那一锅茶叶,他盯了老半天,一直都没出现过灵能溃散的情况。
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程睦挽了挽袖子, 走到了大锅前,感受了一下温度,沉下心来,把筐里的茶叶一口气全倒入了锅中。
根据刚刚爷爷炒制时感受到的温度, 第一道杀青时锅中的温度大约为150℃, 他让功法在体内运转开, 照着爷爷之前的手法快速的翻炒起来, 瞬间锅中的茶香飘散出来,直接鼻腔。
因为这次的茶叶都是刚采下来的新茶叶, 程睦在采的时候就已经挑选过一遍,经过短时摊放后立刻就拿过来炒制,所以杀青的方法程立竹采用的是老杀,即越是新鲜的叶子需要杀青的时间越是长。
程睦也是照着爷爷的时间来把控的, 特别是他还能注意到茶叶内部灵能的流失情况,从他的眼睛里看到锅中翻滚的茶叶, 不仅是单纯的叶片飞起,更多的是灵能的流动, 随着他炒制时间的拉长,原本稀疏零散的灵能逐渐被聚在了一起。
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