“下次炒茶把眼睛给我蒙上，拿手去感觉。”程立竹沉吟了一下说道，“你太爷爷以前就是这么教我的，下次做红茶的干燥全部你来，炒个一整批的，不会也会了。”

程睦想了想，也不在乎浪费那些茶叶了，应道：“好，等这一批茶叶萎凋好了，我再送回来。”

程立竹背着手，溜溜达达地走到了大厅了，说道：“我们家的红茶跟别人的不一样，制作上有特别多的小细节要注意，所以你皮给我拉紧了。”

程睦一听，就知道他爷爷准备把家里制茶的方法全交给他了，抿嘴道：“我明白了。”

然后程立竹就摆了摆手，说道：“行了去休息吧，明天早上下来，尝一尝你自己弄出来的茶叶，和我的那一份有什么差别。”

“嗯。”

萧则之看了一场现场教学，觉得程家的制茶好像真的不大一样，让他有种很玄妙的感觉，但是看了一眼从刚刚炒制完茶叶之后就一直不怎么多话的程睦，跟在他背后回到上面的房间去了。

虽然年过完之后，程睦他大哥就回大西北去了，房间也空出来了，但是这两个人之前住习惯了，所以一直待在一个房间睡，谁也不记得提起换房间的事情，所以萧则之还是跟着程睦回到了他的房间里面。

“呃，我觉得你炒的很不错了，几乎跟程爷爷一

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程立竹伸手拿起已经完成的茶叶看了看，然后挑了一根放入嘴里嚼了一下，朝程睦说道：“那看来还行，我原以为你在说大话呢，但是才学习制茶就能炒出这样的品质，已经算是熟练工的水平了。”

程睦看了一眼自己炒制好的茶叶，不满意的说道：“感觉不好。”

“熟能生巧，你控制的手法都没错，但是经验太少了，而且在你这个程度的人基本上都依赖眼睛去看茶叶，实际上炒茶的最高要求是感觉，手感、观感、气感缺一不可，只依赖观感炒茶，炒出来的茶叶品质一般，真正好的制茶人能通过手触摸翻炒茶叶的感觉、感应周身温度气流的感觉，在加上观感来判断茶叶下一步的炒制，这样制造出来的茶叶才能成为好茶。”

程立竹一边说，一边把程睦和他炒制完的茶叶摊在了笸箩上，拿到了外头的晾台上，放在那个晾凉，“睦啊，你刚刚是不是一直盯着茶叶看呢？”

程睦想了一下，确实像爷爷说的，仗着功法的作用他一直在盯着灵能的溃散情况，结果不但没阻止灵能流失，反而弄的更糟糕了，他点头道：“是。”

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，稍微一慢茶叶的品质就有可能下降。

程睦翻炒了一会，越是到后面茶叶里灵能的不可控性越是大，溃散起来都要没有规律了，虽然他也是按照爷爷的既定手法进行操作的，但是跟他爷爷在炒的时候相比，他这一份茶叶的稳定性要差的多。

直到干燥后能出锅了，一把茶叶的灵能也就剩下了一半，程睦吐了口气，看了一眼刚刚程立竹炒好的那一份茶叶，不仅形态优美，还完整的锁住了所有的灵能。

在看了一下自己手上这一份，虽然长得一模一样，但是其中含有的能量差的太多了，浪费了好多灵能。

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