吕薇这会儿两只眼睛笑得像是月牙：“坏人，你给人那么大压力干嘛，这不是得罪人嘛…;…;”

苏跃准备烧汤时候，其他人的豆腐丝刚刚推到盐水中。苏跃冲他们笑了笑：“我这笨鸟先飞了，诸位加油！”

他找来了最大一口锅，直径差不多一米。架上锅之后，苏跃又让场地的工作人员端来了不少金针菇。豆腐和菌类搭配，不仅营养好，还有降血压降血脂的功效。在烧水的时候，苏跃将金针菇的头尾去掉，把金针菇切成了小段，这种切法也挺反常规，至少有两个评委已经开始摇头了。

另开一个小锅，用热水把金针菇段开水中焯了一下后，大锅中的水也开了。

“这道汤的名字叫菇段豆腐汤，降三高，味道好，多喝的话身体倍儿棒，吃嘛嘛香…;…;”

苏跃的汤做得最多，但是速度却是最快的。他一边搅合一边介绍汤的功效，丝毫不畏惧其他厨师杀人般的目光。

开始盛汤时候，苏跃让工作人员去找一次性的汤碗：“我刚才已经说过了，让在座的所有人都品尝一下，劳烦等会儿给大家发一下，谢谢了。”

端到评委席上时候，刘红军首先尝了一口，然后点点头：“不错，大家都尝尝。”

其他评委尝了一口，差点失态，岂止是不错，简直就是美妙绝伦！

一般这类比赛，评委都会浅尝即止，在摄像机前大吃大喝实在是有失风度，但是这几位现在却毫不顾忌的开始大口喝了起来，甚至还有评委丢掉了汤勺，直接端起来往嘴里倒。

观众席上的人全都吸了口冷气，他们怎么也想不到，眼前那个二十多岁开场还不忘记玩手机的男人，居然有如此强悍的刀工。

评委席上的几个评委也连连侧目，这次内定的第一名根本不是眼前的小伙子啊，搅局的？几人还不相信的走过去看，最后的结果让他们很失望，那些薄片确实全都一样。

其他厨师已经开始冒汗了，他们都是东江市各大酒楼的掌勺，原本对这次第一名信心满满，却没想到居然冒出来个开面馆的小伙子。你一个开面馆的好好做你的面呗，豆腐切那么漂亮干嘛？

切豆腐丝最忌讳心里发慌，一发慌，豆腐丝就彻底毁了。

果然，一个参加比赛的厨师接连失误，然后他猛地将自己眼前的食材推开：“我弃权！”

“太好喝了！豆腐汤就该这么做！那个…;…;那个苏什么来着？能不能再给我盛

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第022章 菇段豆腐汤 (第2/3页)

分…;…;”

刘红军皱了皱眉，自己的这个外甥，怎么突然这么不省心了？

比赛并没有限制使用食材的多少，很快，几块豆腐再次端了过来。苏跃如法炮制，全都切成了菱形薄片。

这时候，关系户的优势凸显了出来，刘志才拉着主持人过来，让他观察一下苏跃切的那些薄片的大小。两人用碗盛出来一些后，用镊子夹着相互对比后，主持人才惊讶的说道：“厉害，所有的薄片全都一样大小，厚度也是一模一样，跟纸片差不了多少…;…;”

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