苏跃转身看着刚刚提问的评委：“他已经替我回答这个问题了。既然你问我关于我店里的商业机密，那么我也问你一句，你那个火锅店里的菌汤火锅，是让有脚气的去洗洗脚然后端给客人吃么？”

等到全场爆笑的时候，苏跃再次说道：“你可以不回答，反正我这辈子是不去你家吃火锅了。”

观众席上的吕薇一边捂着肚子笑一边跺脚：“这个王八蛋，把人全都得罪了才高兴么？”

最终打分时候，观众席上的人全都站了起来，异口同声喊道：“苏跃！苏跃！苏跃！”

不过苏跃最终也没拿到第一名，理由是苏跃的切法没有豆腐丝复杂，而且金针菇掐头去尾实在是太过浪费。这牵强的理由，让所有的观众都大骂无耻，不过评委席上的人却耳充不闻，个人修养已经达到了让人望尘莫及的高度。

淘汰的厨师开始收拾东西走人，苏跃他们进入第二轮的也开始准备继续比试。

主持人适时登场：“下面进入第二场比试，由主评出题。”

主评拿着麦克风站了起来：“牛肉是我们大家都很喜欢吃的一种肉食，今天的定材题目就是牛肉。为了增加趣味性，七块牛肉全都封进了一个箱子里，参加比试的人需要自己把手伸进去拿，拿到哪个部位就做哪个部位。时限是三十分钟。”

按照第一轮的名次倒序开始，轮到苏跃的时候，里面只剩下了两块。他把手伸进去，摸了一下，一条圆柱形的软肉，十几厘米长。又摸了一下另外的一块，硬梆梆的，应该是一块牛骨。

我擦，那一块软的究竟是什么？苏跃有些拿不定主意了。

苏跃没想到对方居然问这个，愣了一下后说道：“我自制的汤料，是各种菌类熬制的，我店里的面汤也是这种材料。”

“苏跃，我们问的是究竟是什么成分，你为什么不回答。菌类涵盖的太多了，脚气也属于真菌呢，请你认真回答好么？”

这个问题就有些刁钻了。

苏跃拿着麦克风干咳两声，没有回答问题，而是走到令一个评委面前：“我没猜错的话，你名下是咱们东江市特有名的秘制大骨头连锁店吧？我想请问一下，做秘制大骨头都需要什么配料啊？”

那评委想都没想就说道：“这是商业机密，我怎么能告诉你呢？”

第022章 菇段豆腐汤 (第3/3页)

一碗？”

苏跃正在往一次性汤碗中盛汤，头也不回的说道：“没了，现在这些还不够分呢。”

这场面，让观众席上的人更加期待起来，究竟是怎样的美味，才会让评委放下身段和矜持再次讨要，而苏跃也是个性，居然不给盛，以前参加过那么多次美食评比活动，苏跃这种愣头青的厨师，还真是第一次见到。

吃喝完毕，评委开始点评。就在众人以为评委会大夸特夸苏跃手艺的时候，一个评委首先发难：“苏跃，你能不能先告诉我，刚刚你做汤的时候，往汤里面添加了一些黑色的东西，请问那是什么？假如是浓汤宝或者添加剂的话，那么我们有权利取消你的评选资格。”

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