摆摊开饭馆,她惊动全京城

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第416章 为她请功

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“清甜适口,莲子煨得极透,百合添得妙。”

江茉眉眼弯起,示意他尝炸荷花。

“再试试这个,刚炸好的,凉了便失了口感。”

沈正泽捏起一片炸荷花。

花瓣外层的蛋清糊炸得酥脆,轻轻一咬,咔嚓一声,酥皮在口中裂开,内里的荷花瓣还带着嫩劲,软而不烂,荷香清润,混着糖霜的甜。

他也说不清为何。

就是想看。

一直看不

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甜香裹着荷香,在舌尖绕着,一点都不腻,反而越嚼越有滋味,

外皮酥脆,花瓣软嫩,两种口感交织,格外美妙。

“外酥里嫩,荷香浓郁,甜而不腻。”沈正泽赞道,又捏起一片,慢慢吃着。

平日里处理公务时素来利落,此刻他忍不住慢下来,细细品味这人间美味。

江茉拿起一片尝。

江茉将瓷盘与砂碗搁在石桌上,又取了两只白瓷小碗,盛了莲子羹,推了一碗到他面前。

“沈大人尝尝,炸荷花外酥里嫩,莲子羹加了百合,解腻正好。”

沈正泽:“你也坐,一起吃。”

他拿起银匙,先舀了一勺莲子羹。

莲子软糯绵密,百合脆嫩清甜,糖的甜恰到好处,不齁不淡,汤水清润,顺着喉咙滑下去,舒服极了,很养人。

是熟悉的味道。

荷花瓣裹着蛋清糊炸过,褪去了生涩,只留清润,糖霜的甜刚好衬了荷香,一口下去,满是甘爽。

她又舀了一勺莲子羹,炸荷花的酥甜,配着莲子羹的润,滋味恰好。

桌上灯火亮着,暖光落在两人身上,落在瓷盘瓷碗上。

沈正泽吃着炸荷花,偶尔喝一口莲子羹,余光始终注意着江茉。

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里的莲子羹已煨得软糯。

莲子吸饱糖的甜,入口即化,汤水清润,泛着淡淡的米白。

江茉又切了两瓣新鲜的百合,入锅煮片刻,百合清甜融进去,更添了几分清爽。

端着食盘走出厨房,沈正泽已起身迎了两步,眼睛落在那盘炸荷花上,眼底添了几分讶异。

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