上午10点。
窗外传来了科尔那粗犷的大嗓门:
这些杂役区的杂役都很忌讳进入到这停尸房,生怕沾染上霉运。
“小马!锅好了!”
泰伦放下书,快步跑了出去。
泰伦将煮好的五花肉捞出,稍微晾凉,然后熟练地将其切成食指大小的肉条。
倒掉煮肉水,重新热锅。
下猪油,烧热。
肉条入锅。
滋啦!!!
那一瞬间爆发出的声响,让翻炒的泰伦有了一种恍如隔世的感觉。
泰伦手腕翻飞,拿着掰弯的剔骨刀开始翻炒。
等到五花肉被煸炒得金黄焦脆,多余的油脂析出,他抓起一大把洋葱丝,直接撒了进去。
再撒上一把粗盐。
大火爆炒!
洋葱在高温下迅速脱水,释放出浓郁的甜香,与焦香的肉味完美融合。
那股霸道的香气瞬间填满了整个地下室,直接将平日里的那些化学试剂和尸体腐臭的味道全部盖了过去。
“出锅!”
泰伦将炒好的菜盛在盘子里。
他迫不及待地用手捏起一条金黄焦脆的五花肉,夹着一根软烂入味的洋葱,放进嘴里。
咔嚓。
油脂在口腔中爆开,洋葱的甜味中和了肉的油腻
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随着温度升高,伴随着油脂渗出,原本漆黑的铁锅底渐渐汇聚出一层透亮的油脂。
几分钟后,泰伦将将没用的猪皮扔进下水道。
此时的铁锅已经被猪油润透,油光锃亮。
接着,加水,煮肉。
20分钟后,肉香开始弥漫。
回到停尸房,泰伦迅速将新锅清洗干净。
然后从后厨那边顺了点木头和煤块,将炉子引燃。
火苗窜起,铁锅架上。
锅热了之后,将还带着一些脂肪的猪皮贴在锅底来回擦拭,煎出油来。
滋啦滋啦……
五花肉切成两指宽的长条。
猪皮切成大片,准备润锅用。
在【摸鱼圣体】的30倍效率加持下,泰伦手中的剔骨刀化作了一团银色的旋风。
哒哒哒哒哒!
密集的切菜声在地下室里回荡,这刀工,且不说精细程度,单论速度的话已经堪比五星级酒店的主厨。
只见科尔手里晃动着一个黑乎乎的铁家伙。
直径大约30公分,深度15厘米,虽然边缘有些不规则,整体称不上圆形,但这确实是一口能用的炒锅。
握柄处插着一根从破旧马车上卸下来的硬木棒,用两颗粗大的铁钉死死固定住,看起来相当结实。
“谢了科尔大哥!”
泰伦高兴地接过锅,虽然这锅完全称不上圆润,甚至有点丑,但在异世界能用上这玩意儿,已经是难得的奢侈了。
虽然简单,但那股子肉香和葱香混合在一起的味道,简直是下饭神器。
“唯一的遗憾是没有大葱,只能用洋葱凑合了。”
备完菜,泰伦随手拿起一根胡萝卜,嘎吱嘎吱地嚼了起来,补充维生素。
一边吃,他也没闲着,左手拿起那本厚重的《炼金基础》,继续埋头苦读。
时间一分一秒过去。
前后不到三分钟,所有的食材就已经处理完毕,整整齐齐地码放在木板上。
泰伦的厨艺相当不错。
前世父母忙于生计,他从小就是挂着钥匙自己做饭的孩子。
大学时期,为了和寝室里的富二代老哥搞好关系,他经常偷偷用违禁电器在寝室里开小灶,那一手绝活把几个舍友吃的直呼“义父”。
后来读研,更是凭借着一手好厨艺,成功打入了导师的家庭内部,成为了师母眼中的“好孩子”。
接着,他从角落里翻出一个闲置的木质小桌板,架在柜台上充当案板。
又将昨天从混混手里缴获的那把剔骨刀拿出来,用磨刀石细细打磨了一番,直到刀刃在烛光下闪烁出令人心悸的寒光。
一切准备就绪,开始备菜。
泰伦将刚买回来的食材挨个清洗干净。
洋葱剥皮,切丝。
“可惜食材有限,调料也只有盐。”
泰伦看着眼前的材料,心中暗自盘算:
“那就做最简单的——洋葱炒肉。”
这是他从母亲那里学来的家常菜。
先把五花肉煮熟,撕成条,再用猪油爆炒,最后加入大量的洋葱提味。
第32章:多吃,多拉,多练 (第1/3页)
趁着科尔还在那边“叮叮当当”地敲打铁锅,泰伦已经开始了他的厨房改造工程。
他先是用硬毛刷子把那个积满灰尘的旧炉子刷得锃亮,然后将炉子的排烟筒小心翼翼地对准了停尸房原本用来排放尸臭的通风口。
“完美。”
泰伦拍了拍手上的灰尘,满意地看着自己的杰作。
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