到农户家借了刀具，他便提着买来的母鸡来到了水塘边，料理起来，笨拙的菜刀在他手里活了过来，如同一只翩翩起舞的蝴蝶，肆意飞扬，动作真是熟练而快速。

放血拔毛，清洗内脏，短短的几分钟，便清理完毕。

回到车里，陈然取出为烤鱼准备的调料包，均匀地撒到肉鸡上，将里外抹了个遍，再折下一片芭蕉叶，将整只鸡包得严严实实，从池塘里挖出一些泥巴，在芭蕉叶外厚厚地涂了一层。

拾柴，挖坑，放鸡，撒土，陈然有条不紊地做着，很快就准备就绪。

一把火，驱散了冬日的寒冷，亦将热量传入了土堆里的鸡肉中，如今他需要做的就是等待，等待着鸡肉熟透即可。

叫花鸡的做法，就是这般简单！

不需要多余的程序，也不需要太多的调味品，只要掌握好煨烤的火候，一切都将完美无瑕。

陈然摇了摇头，笑着拒绝了古雪的好意。

杀鸡这事，多少有些血腥，女孩子还是不看为好。

至于叫花鸡的做法，倒是不太复杂，只需将各种调料依次码好，再将肉鸡身外涂遍潮湿的泥巴，置于火堆下徐徐烘烤即可，等煨熟后，用力一拍，泥巴随之落下，整只肉鸡瞬间就散发出浓郁的醇香，成为了令人垂涎欲滴的肥嫩叫花鸡，熟而不焦，烂而不碎，鲜嫩得想哭。

见陈然拒绝，古雪也不勉强，想到一会儿就能吃到美味的鸡肉，她迈着轻快的步伐，带着茵茵和大白离去，在平地上玩起了老鹰捉小鸡，一时间，欢声笑语不断。

本来，叫花鸡外包裹荷叶，可以使得鸡肉清香扑鼻，可这冬日里，荷花早已枯萎，陈然也就放弃了这个念头，准备用芭蕉叶替代。

第一百六十八章 叫花鸡的来历 (第3/3页)

的肉质，能使叫花鸡的味道达到顶点，那浓醇芳香，瞬间就能俘获人心。

“陈然，这叫花鸡怎么做啊？需要我帮忙吗？”

古雪咽了口唾沫，眼睛一眨不眨地望着陈然，高兴地说道。

“没啥忙的，你回车里休息会，或者陪茵茵耍吧，我很快就能弄好。”

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