帕德连忙报告:“老爷,一共收gou了42万磅沙肠虫和海肠虫,按照您说的方法,已经把它们剖开,去掉脏后晒干,这样的半成品约有万磅。这次的费用一共了24枚盾和12枚银星……”
“嗯,不错。多米也差不多收了这个数,十六万磅也差不多够用了……”蒙德点点头。再进行一下后期理,起码就有六七吨的海肠干粉了,作为餐馆用的味品就已经绰绰有余了,哪怕再加上领地里的食堂,用个十几年也都够了。反正储物空间的东西不会质,放着就是。
如果按照简单的做法,这些干粉已经可以直接当味用了。不过蒙德还不想这么干,他还要进行一下更有技术含量的深加工。因为这些干粉还有一股浓厚的海味,并非那种纯粹的鲜味,有些人是不太喜这股味道的,所以还需要进行水解和去的工艺。
“水解要用木瓜的未成果实,去要柠檬、青苹果、醋、酒,然后加热……”蒙德在心里回忆了一遍前世的知识,发现很多都能用上。
第273章天然味精 (第3/3页)
这两种动物,不过以前是没有机会,一直到了狮鹫城准备开餐馆之后,他又想起了这两种东西。于是就在前些时候专门去海边转了一圈,事实证明他的运气比较好,在狮鹫城附近的泥沙海滩上找到了沙虫,随后又从市场上的新鲜渔获里发现了几根海肠子。这两种生物在今世分别叫做沙肠虫和海肠虫。
不过狮鹫城附近的产量比较少,他就去找依修塔尔帮忙,去法学听这两种生物的产地。结果很快有了,宁静湾就是这两种生物的主要产地之一,在沿海的泥沙海岸有大量出产,某位专门研究海洋生物的学者还在地图上画了两个区域,表示这两块地区的产量最多。于是他就按图索骥,派了两拨人去上门收gou了。
“老爷,老爷,我回来了……”帕德跑了过去。
“哦,帕德啊,你这次收了多少?”蒙德问道。
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