大楚的金属厨具是没有普及到千家万户的,到老百姓家里你很可能找不到铁锅之类的东西。陈棠当时也是想吃炒菜想疯了,就专门画了图纸,让铁匠给做一套出来。本以为很容易,可当时陈棠等这个铁锅还等了挺长一段时日,因为铁匠第一次送来的锅底太厚了,而且形状不规则,导致受热慢且不均匀,根本无法使用。
纯手工铁锅还真不是个简单事儿,没有铁板烧那么容易。而且,对这方面陈棠提供不上好的经验,但陈棠知道长安的贵族家是有铁质铜质甚至银质的厨具的,他们拿那个当“染炉”,就是涮肉的小火锅用,说明这个时代的冶铁工艺已经能够做出很薄的生铁片了,只是没有陈棠要的那种。
建安的铁匠就更没有做过。
好在有个老铁匠对着陈棠画的锅型沉思了一晚上,终于想出办法来了。后来,他们反复地过火,光一个把手就过了三道火,锅底为了打造出一个契合灶眼的完美形状,经过了连续四五个小时的捶打,得出的
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对方沉默了很久。
陈棠下折的腰都酸了,然后才听他低沉的声音:“陈大人免礼。”
然后就抿着嘴不说话了。
陈棠还等着他解释一下来由,结果人家一副不太高兴的样子。陈棠只好先压下疑惑,把人迎进去,又叫周峰把大司农一起请过来,让伙房先别把灶眼熄了,赶紧炒几个菜,临时办个小型招待餐会。
虽然夜已深了,但从闽州来建安这一日路程中间没有任何驿站和商铺可供落脚,看这位霍大人身上连行囊都没有,真不知道他怎么走来的。而且还有另一个被饿晕了的,陈棠还是想先让他们吃点东西再挑两个房间给他们安置。
也是她这一年来为了不老吃干饼汤饼,所捣鼓出来的菜里头,最成功的菜之一,风味独特。因为做羊扒相对比较简单,用的主要配料洋葱,大楚早已普及,其他香料也都能找到替代品。比如迷迭香,就拿月桂叶来代替了,去腥的柠檬改用米酒和梅子,锡纸包裹进烤箱的方式,改用了陈棠特意让铁匠订制的铁板。
上面再撒点孜然和胡椒,简直香得人舌头要吞下去。
接下来又是一道后世著名的菜——东坡肉。
在大司农目瞪口呆下意识咽口水的目光里,陈棠略带自豪地笑了。
为了吃,她可是下了很大功夫的。
大司农是被钱一贯和孙主簿架出来。
出来的时候涕泪满襟,一路嚎哭着马上即可要回长安去。
陈棠见状,连忙上前:“下官陈棠拜见大司农,此前建安遭难,城中一片混乱,底下人多有冒犯之处还请大人见谅,实在没料到大人纡尊降贵莅临本县,才有此误会,陈某在此给大人赔礼道歉……”
“再不必说了!”大司农气愤地甩袖,根本看都不看陈棠一眼,“本官奉圣人御旨前来,竟遭尔等非人囚禁!三日!三日粒米未尽!全靠喝雨水续命!差点命丧黄泉!是可忍孰不可忍,此等奇耻大辱本官定不善罢甘休……”
“皇甫叶。”一直沉默的霍怀章出声打断了大司农,“适可而止。”
既然官场重逢,就按规矩来,公事公办,这样也算是表明了态度。
七娘子都没有回头,陈棠更不会了。
她的生活重心从不在这方面上,前世她沉迷工作,闲暇时宁愿窝在房间里抱着猫看一整天电视剧,也不愿去联谊约会。从某种意义上来说,她是个喜爱独处,并且过于自我的人。她有个当心理医生的朋友都说了,她并不适合婚姻。
对于这一结论,她还挺认同的。
对此,陈棠其实也不尴尬,那一点心虚虽然还挥之不去,但也决定很平常心地把霍怀章和大司农都当做是总部来外派公司视察的领导来对待。
大司农就跟喉咙眼被谁掐住了似的,瞪着鼓圆的眼,胸口剧烈得起伏着,最后还是在霍怀章的目光下蔫了,愤而甩开钱周二人的膀子,脚步虚浮摇摇晃晃地走向左次座,像一座大肉山似的跪坐在小矮几后面,神情委屈极了。
陈棠若有所思地看着他们俩。
这时,伙房已陆续把菜送上来了,香煎羊扒的香气四溢,陈棠明显看见大司农那原本气到扭曲的表情松动了。而霍怀章依然是一副不苟言笑的样子。
小羊羔肉质细嫩,生性温补壮阳,同时羊肉能增加人体体内的消化酶,能够保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。对于大司农这样饿了几天的人来说,吃着也正好。算是陈棠特意为他点的一道菜。
烧羊排在大楚并不罕见,但陈棠做得是改良版的法式。
积雨台 (第1/3页)
“下官陈棠拜见霍指挥使,有失远迎,还望恕罪。”
在见到霍怀章的那一刻,陈棠也迅速摆正了自己的位置。
她不知曾经的七娘子如何与他相处,但对于现今也没有任何借鉴意义。哪怕是前世,搞办公室恋情的也不能成天追着人家叫亲爱的。你要注意影响,在单位,不管什么关系,相互称呼职位是最稳妥的。
何况,陈棠现在婚姻状况一栏明摆着是已离异。
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