这样也好，若能得到朝廷的力量推广，就能让建安以外更多平民百姓吃得上饭，活得下去。

虽然陈棠会损失很大一部分种子贸易的利润。

但陈棠相信，没有经过系统的生物理论知识的学习，不懂得基因原理，长安那边能有人看得懂，能好好复制出建安一号就不错了。而陈棠育种的步伐不会停止，在她的手里，建安将始终能够出产更高产量的种子。

用来卖给商人还是绰绰有余的。

此后，她会让建安变成朝廷眼中的福地，一个极为重要的种子出口地。

因为东坡肉发明于前世的北宋，因此这道菜所需的所有食材，都是能够在大楚轻易寻觅到的。最主要的是，猪肉的价格是肉类中较为便宜的一种。

大楚士族认为彘肉低劣，倒是常吃羊肉、鹿肉、驴肉，因此只有穷人才会食用，这导致了猪肉价格一直低迷，让陈棠用猪油炒菜也不会过于心疼。

这一道东坡肉的做法与江浙一带不同，是陈棠家乡喜好的做法，选用带皮肥瘦均匀的五花肉，再用热锅热油爆炒至发黄，加入糖醋姜蒜酱油与腐乳，继续旺火翻炒，最后盖上锅盖文火慢炖至收汁。

此时肉已入口即化，酥烂醇香却丝毫不腻口。

陈棠早已用这道东坡肉牢牢系住了全衙门人的心，她毫不意外地看见大司农一口饭一口肉，吃到陶醉忘我的境界。

朝廷的高度重视，就是她日后翻盘的绝佳机会！

想到这，陈棠命灯娘去她书房取来那株建安一号的标本，呈上来给大司农看。

大司农原本对美食还有些牵肠挂肚的，但看到这株稻种后，脸上的漫不经心便全

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大司农一愣，低头看向已经吃光了的碗，因为东坡肉和羊扒的杀伤力太大，他根本没有在意米饭的味道。倒是在上座一直食不言的霍怀章放下了筷子，道：“米质黏糯弹牙，米粒较小，与霍某素来所食的口感有异，尚可。”

灯娘从后头上来，一边非常自然殷勤地为他捧上漱口的茶水和丝帕，一边接口道：“这里的米，郎君自然吃不惯的，哪能跟长安比呢？”

陈棠揉了揉额头，灯娘你这个叛徒……

她只好把夸奖的话咽回去，咳嗽了一声，道：“这便是建安一号稻种所蒸煮的米饭，虽然口感不算极好，但此稻胜在高产。经过了一年的培育，在今岁晚稻收成上，最高亩产已能达到四石！比寻常稻种的产量要翻一倍，并且下官可以保证，此稻明年还会增产，大司农大人若是不急着回长安，可以留在建安等候春耕。”

这是一个绝佳的推广杂交水稻的机会，如果让大司农回长安为她的建安一号代言，陈棠以后绝对不愁销路。不过，她也要付出一些东西。这是写了那份密折后，她便知道的结果。她要对朝廷交出建安一号的亲本种子，还得附上育种办法，这是一种必要的政治态度。

之后便是几道爽口蔬菜了，素炒秋葵、铁板豆腐等等，通通都被飞速地一扫而光。令陈棠惊讶的是，饭还没吃完，大司农竟然再也不提要回长安了，反倒笑眯眯地凑到她身边，搓着手很热切地问：“陈大人，此肉究竟为何肉？”

“猪肉。”

“猪肉？”大司农震惊地瞪大眼，“为何如此美味！出自哪位神厨之手？”

“就……县衙的庖厨……”

大司农一噎，这个破败的乡野县衙居然能炮制出如此美味？随后一想，说不定是专属于岭南的烹饪秘法！于是两眼冒光：“贵衙中的庖厨是何人也？可否让本官一睹真容？如此绝妙手艺简直令人称奇，若是陈大人愿意割爱，届时可否让他随本官返回长安呀？”

贵得简直让她肉疼。

可想而知，炒菜以目前建安的经济水平，是不可能推广了。

陈棠只好暂时歇了这个心。

不然凭借着炒菜的技艺，能将建安往美食旅游城市这个方向打造啊！

铁锅运回衙门后，陈棠教会庖厨的第一道炒菜就是东坡肉。

“……”真是好单纯不做作的吃货啊。

“这个日后再说也不迟，只是……”陈棠瞥了一眼用饭姿态极为优容的霍怀章，却看不出他脸上表情，只好再次望向已经春暖花开的大司农，“不知二位大人千里迢迢，为何而来啊？”

“哦，陈大人问的是！”大司农一拍脑门，吃饱后的他各外好说话，笑呵呵道，“差点忘了圣人玉口亲命的正事！本官此次前来，只为一桩关系天下民生之事，听闻陈大人手下蛮族献上一良稻，圣人特命本官前来一探究竟，若是属实，陈大人可是大功一件啊！”

果然是为了这件事，陈棠早就有所准备。

她笑道：“不知大司农觉着今晚所食的米饭，味道如何？”

积雨台 (第2/3页)

成品看起来似乎不错，但陈棠拿在手里就知道不对。

把手和锅的弯度不对，拿着非常不顺手。

于是又回炉重造，直到失败了第三次后，一只漂亮的铁锅才出炉了。

包括配套的锅铲，陈棠为此付出了将近一贯钱。

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