来充当导游的赫伯特介绍说,这里存放的酒都要经过21天的浸皮,然后才能灌入橡木桶内陈年。酒在装瓶
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李富真在一旁安慰道:“算了,这是人家的权利。我们既然要推出自己的新工艺,那么原来的酒自然也没有必要保留了。最多两年,我们的新酒也要上市了。到时你愿意收藏多少瓶,都是你自己说了算。”
“对!我们用新配方酿自己生产的酒,到时托马斯就是拿他所有收藏的酒和我们换,咱们都不搭理他!”李天一信心满满的说道。
江雪轻蔑的看了眼李天一道:“还新配方?你懂酿酒吗?连品酒都不会,还不是要赫伯特来酿造。”
李天一见江雪讽刺他,没好意思反驳,而是在一旁嘿嘿傻笑。江雪说的是事实,李天一确实不会喝红酒,也不喜欢喝。那酸酸涩涩的味道,他怎么也喝不出人家那种享受的滋味。比他收购的茅台酒差远了!
不管怎样,李天一最终还是去了加工坊和存储酒的仓库。这里看似一长排旧式的单层厂房,可里面的现代化改造依然让他感觉很震撼。这里的手工作坊早就不见了,替代的是数十个巨大的控温不锈钢大桶发酵。
第四百零五章“伽罗兰果” (第1/3页)
迪仙城堡内部装修的极为考究,布局也很合理。进入大门就是一个大约80平米的中厅,旁边一侧是一间宴会厅,另一侧是会客厅。还有部分历史陈列室和藏酒室,厨房、卫生间等一应俱全。再加上东面相连的办公室、工作人员休息室和会议室,一层基本上就成为了酒庄主人的日常办公区。
看得出这里虽然历经数代主人,但用他们都很注重内部设施的改进。不管是空间的合理性还是装修的风格,都既不失古堡的历史感,又富有现代气息。低调而典雅,古朴而安详,没有欧式中那些繁琐张扬的奢华风格。
李天一对浪漫、品味这些东西不是很在行。便让江雪带自己先去看看城堡后面的酿酒工坊和存酒库,他从亚特兰蒂斯遗迹回来后,便对提高这里红酒的品质有了些新的想法。如果能实现,李天一很有信心将迪仙酒和康帝酒发展成世界顶级名酒。
江雪见李天一提出要参观加工坊和酒窖,不禁撇嘴道:“有什么好看的,除了正在发酵和刚刚灌桶半年的新酒,其余的陈酿都被原主人带走了。本来城堡下面还有一间300平米的地下藏酒库,现在连一瓶好酒都没剩下。”
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