青萝正蹲在灶台前烧火,香梅、紫蔓、丹画各司其职,洗菜切菜,都有条不乱的忙活着。
这几个丫鬟擅长烹饪,对炊事很有天赋,云霞便重点指导她们做菜,现在她们基本上都掌握了云霞教的菜品。
见云霞进来,香梅便迎上来问:“小姐,今天您准备做甚么?“
“嗯,我做一个子姜肉丝,再弄一个锅巴肉片吧。“
“好的,奴婢马上给您准备好要用的原料。“然后自去忙碌了。
紫蔓则招呼着涌进来的少爷、小姐们。
小厨房里瞬间人气大旺,不过略显得拥挤了些。
举廉和两个姑娘忙着到处看新鲜,直说云霞家这个小厨房挺不错的。
云霞挽起袖子,扎上围裙,开始担当大厨。在原来的时空时,她还不到灶台高,就搭着凳子做饭,所以对厨房这一套活路,得心应手,游刃有余。
大家看着云霞顷刻变身成一个“膳娘“,还像模像样,都睁大了眼睛,把赞许的目光刷刷投过来,立时让她
“师妹,我想去看看。”瑶华喊住云霞,起身跑了过去。
俊娴跟着说她也要去,举廉笑道:“都去了,那我不去都显得不太合适。“
等云霞到厨房时,明显是带了个大部队来。
厨房虽然不大,但收拾得干干净净。两个大灶,一个蒸着甄子饭。甄子是云霞特地让庆喜出去订做的,木头的甄身,竹子做的甄底,这样做出来的饭,渗入进了木香味和竹香味,米粒晶莹饱满,软硬适中,口感极佳。就算是白米饭,吃起来都津津有味。而沥出的米汤,雪白浓稠,飘着一层米油,闻着喷香,喝了又有营养。
另外一个大灶用来炒菜,柴火灶,烧起来很旺,炒出来的菜远比小锅小灶炒出的味道好。
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第235章 造味 (第2/3页)
婢来请您去做菜。”
“好,我马上来。”云霞应道。
转头对瑶华他们说:“你们坐坐,我去弄两道拿手菜,刚才可是答应大家的。”
又吩咐云霄、云忠好好陪着兄姊们,便转身欲跟着丹画出门去厨房。
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