镜头对准了孙学成做的这道牛排，果然，在刘一凡的切口上，牛排的中间还是比较生硬的。

【用醋都不能解决这问题，难道说……得用硫酸泡吗？】

【哥们，你玩的666啊！】

【这办法倒是可以一试。】

【我倒是敢试，你敢吃吗？】

……

相对于之前的三道牛排，孙学成的这道还算是不错的，三个评委一商议，就给了个晋级名额。

最后两道牛排，是由刘一凡先品尝的。

“这才是我要找的牛排，口味实在是太棒了。”

曹可卿也品尝了一口，再看看台下站着的两人，说到：“让我猜猜，这么美味的牛排，是哪一位做出来的？”

“孙学成上来。”刘一凡喊了一声。

台下的孙学成有些腼腆地走上了台，站在三位评委的身边。

曹可卿问：“你倒是跟我说说，你是如何处理这种牛肉的。”

“这是牛肉中的红肉，质地较硬，如果不事先处理一下，煎出来之后，口感不好不说，还不容易切断，所以，在煎之前，我用醋将其浸泡了半个小时左右。”

刘一凡在曹可卿切过的地方又切了一刀，眉头也是一皱，说到：“用醋浸泡倒是不错的办法，但是却没有完全处理干净，你们看这里面……”

“能做出这么美味的牛排，只能是叶小开了。”王厨说着。

被人给抢了台词，曹可卿有点不乐意了，说到：“吴炳辛难道就做不出来了吗，要知道这些天比赛过来，他可是和叶小开并驾齐驱的啊！”

见两位评委争执不下，刘一凡也是没忍住尝了一口，说到：“我大致知道，这道牛排出自谁的手了。”

“谁啊？”两人同时问道。

(本章完)

第281章 谁啊？ (第3/3页)

四道的时候，表情也开始有了些许的变化。

“这道菜可以啊，谁做的？”

这一场比赛，并不是由选手自己端上来的，所以，评委不知道自己品尝的，是谁做的。

镜头此时扫到了孙学成的脸上，不用说，被曹可卿评价为不错的这道菜，就是出自他的手笔。

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