“夫人，我们首先要先将这块鸡肉洗干净，切成细丝，再用酱油，油，面粉和适量的盐腌制半个时辰就好了。”富贵说着，从身旁拿出来了一块鸡肉放在了桌案上。

顾北音点了点头，从旁边拿起了一把刀，开始仔细地将鸡肉切起了细丝。

“对了，小姑娘们，你们去那边拿些香菇和豆芽拿过来择一择吧。”富贵对着顾北音的四个丫鬟说道。

丫鬟们均是点了点头，将他吩咐的菜全拿了出来开始处理，没一会儿，菜也已经全部择好了，而顾北音那边的鸡肉丝也已经切好了。

富贵在一旁指挥着：“夫人。这个香菇也要切成丝的。”

顾北音听了点了点头，又拿了几颗香菇切成了丝。

顾北音随后又按着富贵的指挥，在锅中倒了些油，待油热了之后，下了些姜片和豆芽炒匀，再倒入了厨房里常背着的鸡汤，又倒入了一些清水一起煮沸。

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富贵想了许久都想不出来有什么可以达到顾北音标准的羹汤，这时，他的眼睛瞥到了一旁中午做饭时剩下来的一块鸡肉……

“有了！夫人，我们可以丝如意汤！”富贵激动地说着。

“鸡丝如意汤？难吗？”顾北音问道。

富贵摇了摇头说道：“不难不难，这是一道很适合像夫人您这样的新手做的汤呢！”

“嗯，那就好。”不难就好，要不然的话，以自己现在的水平，太过困难的菜式做起来很容易就会弄巧成拙。

第二百二十八章 鸡丝如意汤 (第1/3页)

“夫人，这八宝野鸭距离蒸好，还需要两个半时辰，不如夫人先回去休息吧，等鸭子熟了奴才再派人去叫你可好？”富贵问道。

顾北音却是摇了摇头说道：“不必了富贵，你可知道有什么适合下雨天喝的羹汤吗？你可知道有什么两个时辰内可以做好的羹汤？”

“适合下雨天喝……还要两个时辰内做好……夫人，这有点难，容奴才想想……”富贵转着眼珠开始想着。

顾北音点了点头说道：“嗯，我知道会有些难，你先想吧。”

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